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생활 속 에너지
강아지 키우는 법 A to Z – 나에게 푸들이란?
털이 안 빠지는 품종이어야 하고, 배변훈련이 쉬워야 하니까 영리해야 하고 어느 정도는 활발하고, 귀엽고 예쁜. 이런 사항을 고려하고 결정하니 푸들이었다.
정월, 전통주를 빚다 – 매년 전통을 잇는 술 삼해주 이야기
우리 조상님들은 연말 연시가 되면 항상 빚는 술이 있습니다. 온도가 낮아서 발효 속도는 느려지지만 오히려 저온숙성의 조건에 맞아 술맛은 더욱 더 좋아지고 향의 깊이가 깊었습니다.
철학과 교수가 본 창의성 – 상상이 창의의 지름길이다
매월 다양한 분야의 고수들에게, 그들이 생각하는 창의성이란 무엇인지, 또 그것을 개발하기 위해 구체적으로 어떤 노력을 하고 있는지 들어보고자 합니다.
창의성을 갖는다는 것! 본업과 딴짓의 경계선을 즐기는 그 남자, “마음과 마음” 송형석 원장
정신과 의사지만 록밴드 활동을 하고, ‘Dr. Mad’라는 만화를 연재하고, 베스트셀러 심리학 책을 출간하고 있습니다.
보수적인 요리의 세계에서 창의의 가능성을 열다 – 박찬일 요리연구가가 요리하는 창의성
제 창의성은 그래서 새로운 방향으로 가지를 뻗었습니다. 우리나라 양식 요리사들이 시도하지 않는 경지로 나아가기로 일찌감치 마음먹었던 거죠.
왜 저사람은 잘될까? – 하는 일마다 놀라운 성과를 내는 사람의 비밀
문제는 항상 나 보다 잘 된 타인에 대해서는 그 노력에 대해서 폄하하면서 ‘왜 나는 운이 없는 걸까?’, ‘왜 저 사람은 하는 것마다 잘될까? 라는 의문을 던집니다.
우리 술 이야기 13 – 증류주 이야기
증류주는 아무리 오래 두어도 변질되지 않습니다. 오히려 다른 식품의 변질도 막아줄 뿐 아니라 상처를 소독하는 용도로도 쓸 수가 있었습니다.