캠핑에 럭셔리함과 감성을 더하는 요즘!
캠핑, 여행하면 가장 먼저 생각하게 되는 건 역시 먹방이 아닐까 싶은데요. 간단하고 쉬울 뿐만 아니라, 보기에도 예쁘고 맛도 있는 메뉴라면 금상첨화이겠죠!
인기 TV프로그램 냉장고를 부탁해의 김민준편, 캠핑요리 대결을 기억하시나요?
그때 나왔던 미카엘 세프의 오순도순이나 샘킴 셰프의 달고나처럼 캠핑장에서 먹는 요리도 셰프들의 손을 거치면 고퀄리티의 멋진 요리로 탄생되었죠!
TV에서 보는 것으로 만족하지 못하는 여러분들을 위해서 GS&캠핑에서 준비했습니다. 냉장고를 부탁해에서 멩활약 중인 스타셰프 맛깡패 정창욱 셰프의 요리를 직접 맛볼 수 있는 캠핑! 두근두근 기대되시죠?정창욱 셰프가 GS&캠핑을 위해 직접 선보인 특별한 캠핑요리 3가지! 지금부터 하나씩 소개할게요 ~ 
달콤한 연인을 위한, 비프 스테이크
연인과 함께 하는 캠핑!
로맨틱한 캠핑장과 야경, 그 낭만적인 분위기 속에 와인 한잔과 함께 할 수 있는 로맨틱한 음식이 있다면 딱! 이럴 땐, 달콤한 연인들을 위한 스윗소스를 곁들인 비프 스테이크는 어떠세요?
# 로맨틱한 캠핑요리,비프 스테이크 만드는 법
재료: 소고기 채끝살 200g, 소금, 후추, 양파, 버터, 설탕, 간장
입에서 살살 녹는 소고기 채끝살에 툭툭 소금과 후추를 뿌려서 그릴 위에서 구어주세요.
설탕+ 간장+ 버터+ 양파를 넣으면 감미로운 버터간장소스가 완성된답니다.
여기에 소고기와 딱 어울리는 레드 와인 한잔까지 곁들여주면, 야경이 멋진 캠핑장에서 낭만적인 분위기를 즐기기에 안성맞춤 아닐까요?
소중한 우리 가족을 위한, 미네 스트로네
오랜만에 답답한 시내와, 갑갑한 일상에서 벗어나 가족과 함께 힐링 캠핑을 떠났다면?
맛과 영양을 동시에 갖춘 채소 스프는 어떨까요?이탈리아식 채소 스프인 미네스트로네는 구하기 쉬운 채소로 만드는 요리로, 취향에 따라 재료를 더 넣거나 제외해도 괜찮아요.
# 맛도 영양을 다 잡은 캠핑요리,미네 스트로네 만드는 법
재료: 홀토마토 300g, 마늘, 양파, 감자, 당근, 호박, 가지, 완두콩, 설탕, 후추, 소금, 올리브오일
먹기 좋게 썬 감자, 마늘, 양파, 당근, 가지, 호박 위에 설탕+ 후추+ 소금과 올리브 오일을 차례로 넣고 마지막으로 으깬 홀토마토를 얹은 다음, 끓이면 완성! 전부 넣은 후에 팔팔 끓여주면 아이들이 먹기에도 좋고, 어른이 먹기에도 좋은 캠핑요리가 완성된답니다.
함께 하면 즐거운 친구들을 위한, 스팀드 베지 베이컨
친구들과 함께 하는 캠핑에서 고급진 맛을 느끼되, 간편한 요리를 만들고 싶다면?
양배추와 베이컨으로 달콤함과 고소함을 한꺼번에 잡은 스팀드 베지베이컨은 어떨까요? 찐 베이컨과 양배추의 조합은 구운 베이컨과는 또 다른 환상적인 맛을 만들어낸답니다:D
# 달콤함과 고소함으로 무장한 캠핑요리, 스팀드 베지 베이컨 만드는 법
재료: 양배추 1/2통, 올리브 오일, 감자, 양파, 베이컨, 마늘, 소금, 후추, 그라나빠다노 치즈, 버터
양배추는 반을 잘라 한겹 한겹 분해하여 올리브 오일을 깔고 그 위에 얹어주세요.
그 다음엔 먹기 좋게 썬 양파와 감자, 베이컨, 마늘을 차례로 얹고 소금, 후추로 간을 해준 다음
그라나빠다노 치즈와 버터를 얹어 푹 익혀주면 먹을 때마다 고소함과 달콤함이 층층이 배어나는 요리 완성!
로맨틱한 비프 스테이크 VS 맛과 영양을 동시에 잡은 미네 스트로네 VS 달콤함과 고소함으로 무장한 스팀드 베지 베이컨
여러분은 세가지 요리 중 어떤 요리가 가장 먹고 싶으신가요?
8월 15일 경기도 파주 동화 힐링캠프에서 직접 맛볼 수 있는 정창욱 셰프의 캠핑요리!GS&POINT 페이스북에서는 댓글로 가장 먹고 싶은 요리에 투표해주신 분들 중 추첨을 통해푸짐한 경품도 증정하니 참여해보세요!
GS&캠핑 현장을 함께 하지 못해서 아쉬운 분들은?!
아직 아산 파라다이스 스파 도고(8월 29일- 30일)와 평창 켄싱턴 플로라 호텔 글램핑(9월 4일- 5일/ 9월 5일- 6일) 신청이 가능하니 응모해보세요:D 아산과 평창에서도 멋진 셰프님들의 럭셔리한 요리와 함께 하실 수 있답니다.