매일 매일 숨쉬듯 하는 소리, ‘너무 덥다!’
오늘은 지긋지긋한 무더위를 잠시나마 잊게 도와줄 수 있는 상큼한 여름 간식 레시피를 가져왔답니다.
아주 간단한 재료로 쉽게 만들 수도 있고 입안에서 팡팡 터지는 과즙과 쫄깃쫄깃 식감이 재미있어요.
탄산수와 예쁜 컵만 있으면 카페놀이도 가능한 동글~동글~ 진짜 청포도 젤리 만드는 법, 바로 알아볼까요?
과즙 팡팡! 진짜 포도 젤리 만드는 법
준비물
청포도, 원형 얼음틀, 젤라틴, 설탕
청포도 젤리 만드는 법
1. 판젤라틴은 차가운 물에 담가 10분 정도 불려주세요.
2. 불어난 젤라틴의 물기를 꽉 짜주세요.
3. 뜨거운 물에 설탕을 녹여주세요.
4. 짜놓은 젤라틴도 설탕물에 넣어 녹여주세요.
5. 청포도를 원형 얼음틀에 쏙쏙 넣어주세요.
6. 준비한 젤라틴물을 부어주세요.
7. 상단틀을 덮어준 후, 냉장실에 넣어줍니다.
8. 다 굳은 젤리는 상온에서 조금 둔 후, 상단틀을 살살 열어주면 완성!
탱글탱글, 상큼한 청포도 젤리! 탄산수를 부어주면 예쁜 디저트로 변신도 가능해요.
영상으로 알아보는 진짜 청포도 젤리 레시피
꼭 청포도가 아니더라도 다양한 과일들로도 젤리를 만들 수 있어요!
블루베리를 넣어주면 블루베리가 톡톡 터지는 맛있는 젤리가 된답니다.
원하는 과일을 넣어, 취향에 맞는 과일 젤리를 만들어보세요.
과즙팡팡 진짜 과일 젤리와 함께라면 기분좋은 에너지를 얻을 수 있을 거예요. 🙂