정월, 전통주를 빚다 – 매년 전통을 잇는 술 삼해주 이야기 GS칼텍스 2012/12/13 우리 조상님들은 연말 연시가 되면 항상 빚는 술이 있습니다. 온도가 낮아서 발효 속도는 느려지지만 오히려 저온숙성의 조건에 맞아 술맛은 더욱 더 좋아지고 향의 깊이가 깊었습니다.